Mudell industrijalizzat tat-trobbija tal-gambli Vannamei fiċ-Ċina

Li joriġinaw fuq Fuqing, Fujian, u mqassma madwar Putian, Zhangzhou, Dongshan, Pingtan, u postijiet oħra, in-numru ta 'farms żgħar tal-gambli li qed joperaw jew li qed jinbnew fil-Provinċja ta' Fujian laħaq kważi 40,000. Fuqing mhux biss tiftaħar bl-akbar konċentrazzjoni ta 'farms iżda hija wkoll żona ċentrali għall-bdiewa ta' Zhejiang li jakkwistaw art u jibnu rziezet fit-tramuntana.

Mill-2023, l-irziezet tal-gambli ta 'Fuqing daħlu f'perjodu ta' espansjoni rapida; L-2025 rat żieda qawwija, b'mill-inqas 10,000 farm ġdid miżjud. Id-domanda għax-xiri u l-kiri ta’ rziezet żdiedet, għolew il-kirjiet u wasslu biex ir-riżorsi tal-art qrib il-limitu tagħhom.

Notevolment, dan il-mudell, ibbażat fuq it-trobbija tal-gambli tax-xitwa, ħoloq mudell ta 'profitt distint minn Jiangsu u Guangdong: l-ebda bojlers ma huma meħtieġa fix-xitwa, li jirriżultaw fi spejjeż ta' biedja 4-6 wan/kg inqas minn f'Jiangsu; temperaturi aktar baxxi tal-ilma u tal-arja jippermettu tmigħ kontinwu fl-aħħar stadji tat-trobbija, li jagħmilha aktar faċli biex jitrabbew gambli ta' daqs-kbir; u l-prossimità għad-Delta tax-Xmara Yangtze, id-Delta tax-Xmara Pearl, u ż-żoni ewlenin tal-bejgħ taċ-Ċina Ċentrali tippermetti dħul fis-suq off-peak, li jirriżulta f'vantaġġ sinifikanti tal-prezz.

It-trobbija tal-gambli fuq skala żgħira-Fujian hija prinċipalment ikkonċentrata f'Fuzhou (Fuqing), Putian, Zhangzhou, Dongshan, u Pingtan, bi kważi 40,000 razzett tal-gambli fuq skala żgħira-f'operazzjoni jew taħt kostruzzjoni.

Fuqing hija l-oriġini tat-trobbija tal-gambli fuq skala żgħira-Fujian u wkoll l-aktar żona kkonċentrata, b'madwar 30,000 razzett li bħalissa qed joperaw jew qed jinbnew. Huwa mbassar li aktar minn 20,000 farm se jkunu operattivi sat-tieni nofs tal-2026, prinċipalment ikkonċentrati f'Yuxi Town, Sanshan Town, Longtian Town, u Jiangyin Town. Il-Park Ekoloġiku ta 'Fuzhou Nanhu f'Yuxi Town huwa wieħed mill-gruppi rappreżentattivi fiż-żona.

Putian jirrappreżenta t-tieni saff tat-trobbija tal-gambli fuq skala żgħira-Fujian, b'madwar 5,000 sa 6,000 razzett imqassma fid-Distrett ta' Xiuyu u l-Kontea ta' Xianyou.

F'dawn l-aħħar sentejn, l-irziezet tal--akkwakultura fuq skala żgħira f'Fuqing ukoll għaddew minn rinnovazzjoni u titjib.

Preċedentement, il-livell attwali tal-ilma fl-irziezet kien biss 70-80 cm. Il-bdiewa issa qed jgħollu l-livell tal-ilma għal 1-1.2 metri billi jżidu l-għoli tal-ħitan tal-għadira jew japprofondixxu l-qiegħ tal-għadira, u jippreparaw għal rendiment futur ta 'aktar minn 2000 kg għal kull razzett.

Is-sistema tal-arjazzjoni qed tiġi aġġornata wkoll. Inizjalment, kull razzett kien mgħammar b'50 air head biss; issa dan in-numru qed jiżdied gradwalment għal 70-80 air head, u l-qawwa tal-fann ġiet imtejba minn 45 kW għal 55 kW jew saħansitra 75 kW. Fl-istess ħin, kull razzett huwa mgħammar b'żewġ fannijiet ta 'veloċità għolja, wieħed għat-tħaddim u wieħed bħala backup, u ġeneratur ta' emerġenza addizzjonali huwa pprovdut biex jipprevjeni telf minħabba qtugħ tad-dawl.

Sat-tieni nofs tal-2026, wieħed-terz tal-bdiewa se jkollhom installati magni tal-għalf, prinċipalment magni tal-għalf immuntati bil-ferroviji-. Xi bdiewa f'ċerti parks qed jużaw magni tal-għalf tal-ferrovija sospiżi tal-pajpijiet tal-azzar, b'kull magna tiswa biss 2800-3000 wan.

It-tendenza turi li t-trobbija tal-gambli f'Fuqing qed tevolvi minn operazzjonijiet ta' xogħol-intensiv għal operazzjonijiet-ibbażati fuq il-faċilitajiet, awtomatizzati, b'ħafna-ossiġenu, u fl-ilma fond-. Dan mhux biss huwa meħtieġ biex tiżdied ir-rendiment għal kull unità ta 'żona, iżda wkoll kruċjali biex ilaħħqu ma' temp estrem, jitnaqqsu l-ispejjeż tax-xogħol, u jiġu stabbilizzati r-rati ta 'suċċess.

Fujian huwa wieħed mir-reġjuni bl-aktar kontrolli stretti dwar is-sikurezza tal-ikel fiċ-Ċina.

Il-gambli mibjugħa fis-suq iridu jgħaddu minn testijiet rigorużi tar-residwi tad-droga u jkunu ċċertifikati bħala kwalifikati qabel ma jitħallew jidħlu fis-suq. L-użu ta 'kwalunkwe droga pprojbita huwa strettament ipprojbit matul il-proċess tal-akkwakultura. Il-Ministeru lokali tal-Agrikoltura u l-Affarijiet Rurali regolarment jibgħat persunal fil-parks għal spezzjonijiet każwali, u jwettaq testijiet ta 'kampjunar mill-inqas 1-2 darbiet fil-ġimgħa.

Bħalissa, il-ġestjoni tal-użu tad-droga tal-akkwakultura hija inkluża fl-ambitu tal-Liġi dwar is-Sigurtà fl-Ikel. Vjolazzjonijiet ta' drogi pprojbiti se jiffaċċjaw konsegwenzi legali stretti. Il-biċċa l-kbira tal-parks żiedu b'mod sinifikanti l-ġestjoni tagħhom tad-drogi tas-saħħa tal-annimali meta mqabbla mal-passat.

Skont Zhang Jianfeng, Dingfeng Aquatic Products, bħala impriża ewlenija f'Fuzhou, inħarġet Ċertifikat tas-Sigurtà fl-Ikel mill-Ministeru lokali tal-Agrikoltura u l-Affarijiet Rurali, li jeħtieġ li kull bidwi tal-akkwakultura jiffirma garanzija kontra l-użu ta 'drogi pprojbiti. Fil-park huma permessi biss prodotti tas-saħħa tal-annimali minn manifatturi kbar ta' fama. Il-manifatturi kollha tas-saħħa tal-annimali li jidħlu fil-park għandhom jiffirmaw kuntratt ta 'responsabbiltà mal-park. Jekk jinqalgħu xi problemi bil-prodotti tas-saħħa tal-annimali, in-negozjant se jġorr ir-responsabbiltà sħiħa. Manifatturi tas-saħħa tal-annimali li ma ffirmawx kuntratt ma jitħallewx jidħlu fil-park.

Dan ifisser li s-sikurezza tal-ikel m'għadhiex sempliċement spiża ta' konformità, iżda limitu u rekwiżit tad-ditta għall-operat tal-park. Il-kompetizzjoni futura fost il-bdiewa tal-gambli fuq skala żgħira-f'Fujian mhux biss se tkun battalja ta' volum u spiża tal-produzzjoni, iżda wkoll kompetizzjoni sistemika li tinvolvi nebbieta, għalf, saħħa tal-annimali, traċċabilità, u aċċess għall-kanali.

Filwaqt li rrikonoxxa li ċ-Ċina għadha l-produttur ewlieni tal-akkwakultura fid-dinja b'madwar 54 miljun tunnellata metrika (MT) ta 'produzzjoni kull sena, Micciche rrimarka li l-gambli u l-gambli bħalissa jammontaw għal 5 fil-mija biss ta' dan il-volum - bejn 2.5 miljun MT u 2.7 miljun MT.

Il-kultivazzjoni tal-gambli bdiet fiċ-Ċina madwar l-1980, u t-tkabbir tagħha rċieva spinta wara l-introduzzjoni kummerċjali ta 'Gambli abjad tal-Paċifiku (Litopenaeus vannamei) fl-1996. Ftit wara, il-gvern ippromwova bil-qawwa l-produzzjoni ta' din l-ispeċi mill-1998 'l quddiem, bis-settur jara tkabbir konsistenti sal-biċċa aħrax attwali tiegħu."

Mill-1998, il-produzzjoni ta 'vannamei mxiet minn 100,000 MT għal kważi 800,000 MT fl-2003. Wara dan, ir-rata ta' tkabbir kienet medja ta 'madwar 5.2 fil-mija mill-2004 sal-2020, għalkemm dan varja bejn l-2011 u l-2014 minħabba sindromu ta' mortalità bikrija. Iżda dan l-aħħar, matul l-aħħar erba 'snin, kien hemm tnaqqis b'żieda ta' 1 fil-mija biss fit-tkabbir, essenzjalment minħabba Covid u kwistjonijiet ekonomiċi, "qal Micciche.

Illum, vannamei jammonta għal 93 fil-mija tal-produzzjoni tal-gambli taċ-Ċina, segwit minngambli tigra sewda (Penaeus monodon)fil-5 fil-mija ugambli kuruma (Marsupenaeus japonicus)fi 2 fil-mija. Il-volumi ta' Vanammei u kuruma qed jiżdiedu b'madwar 1 fil-mija fis-sena, u monodon bi 2 fil-mija.